La Cocina Caníbal de Roland Topor
26 Abril 2009
Autor: Ray
Hoy os traemos en exclusiva desde la estantería de la habitación de Cube este excelente libro ilustrado que os guiará por la incontables maneras de cocinar, sazonar y servir la carne humana.
El libro
El un librico muy majo de unas 120 páginas en el que se muestran variadas recetas de sugerentes títulos como: Misionero picado con pan rallado, Guardabosques al vino de Madeira o Bebé salteado a la Brissac. Aquí os reproduzco esta última para que os relamáis del gusto:
Trocee al bebé en lonchas no muy gruesas; deje que adquiera un poco de colorcillo en mantequilla caliente después añada chalotes y perejil picado muy fino.
Déjelo cinco minutos, espolvoree una cucharada de harina y cuando la harina esté mezclada con la carne, condimente con una lágrima y con un vaso de leche.
Salpimente y deje cocer durante una hora. Diez minutos antes de servir, añada una cuchara de jarabe contra la tos.
Este modo de preparar a los bebes es excelente, lejos de endurecer el alma, la enternece.
Además “salteados” a lo largo del libro hay dibujos del autor del estilo del que acompaña esta entrada, así como consejos generales para la cocina antropófaga.
El autor
Roland Topor es un francés escritor, cineasta y dibujante surrealista que entre otras muchas cosas formó parte del Grupo Pánico junto a Fernado Arrabal, que prologa este libro y me cae muy mal, y Alejandro Jodorowsky, que por el contrario me cae muy bien.
El libro más conocido de Topor es el Quimérico Inquilino que relata la historia de un joven acosado por sus vecinos. Yo lo leí recomendado por Cube y me gustó mucho, me recordó bastante al rollo Kafka en el que se confunden en la paranoia del protagonista y la realidad. De este libro Roman Polansky hizo una no muy acertada adaptación cinematográfica.
Roland también colaboró junto a René Laloux en el Planeta salvaje un film de animación de ciencia ficción. Os dejo el link con los enlaces de rapidshare para descargaros esta película: Planeta Salvaje - Rene Laloux / Roland Topor | Rapidshare.
Bueno en definitiva La Cocina Caníbal es una excelente muestra de lo que es el humor negro bien hecho y gracioso y trae unos dibujos muy majos.
Enlaces
PD: Este post va dedicado a toda la gente que generosamente escanea y cuelga libros en la red. Esta es la primera vez que lo hago y la verdad es que te dejas los riñones escaneando. Gracias por compartir.
Comentarios:
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Coincido contigo en lo de Jodorowsky. Ese tipo engancha.
disculpa el bebe de cuantos meses , ya que la otra vez no me quedo muy sabros , sorry por la pregunta pero no resisti la tentacion de hacerlo
tentacion de hacerlo
amo lo que hace este hombre